Доступно Багет классический (Сергей Кириллов)

Цена:
2000 руб
Взнос:
136 руб
Организатор:
Avtobot

Основной список:

1. Avtobot 2. Kamelto 3. pencalenca 4. Simvolga 5. Ga_LA4_Ka 6. doctormar 7. sunshine27 8. Баронесса 9. Top1esss 10. agoryaynov 11. Alla Rybka 12. sunglasses at night 13. Фишка 14. Jully84 15. glab 16. cucumbertina 17. Tegun
Купить

  1. Багет классический (Сергей Кириллов)

    [​IMG]​

    Для меня багет - это определенный тип хлеба, а не рецептура. Его внешний вид, характер раскрытия по надрезам, сами надрезы, хруст корки, цвет.

    Вот как-раз об этом мой очередной курс - тренинги по замесам, тренинги по формовкам, надрезам, словом, тренинги по всему тому, что делает из куска теста - багет.

     
    Последнее редактирование модератором: 25 мар 2022
    15 июн 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Идеальный багет (Марк Синклер)
    2. Доступно [Хлебомолы] Багеты
    3. Доступно Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)
    4. Доступно Круассан классический (Сергей Кириллов)
    5. Доступно Тартин и багет (Иван Забавников)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)