Доступно [Bakerschool] Raw шоколад (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)

Цена:
2650 руб
Взнос:
289 руб
Организатор:
Меркурий

Основной список:

1. Меркурий 2. mira_elizar 3. Татьяна Васильевна 4. Irina1810 5. olesya_xrom 6. AnnCakes 7. Vitek_B1979 8. MAR.OLGA 9. Sonatca
Купить

  1. [Bakerschool] Raw шоколад (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)

    [​IMG] ​

    Содержание:
    • Виды шоколада.
    • Ингредиенты (выбор, подготовка, расчет ингредиентов).
    • Технология приготовления (оборудование, последовательность технологического процесса).
    • Хранение.
    Практическая часть: приготовление raw шоколада, корпусных шоколадных конфет с карамельной начинкой.
    Уровень сложности: средний.
     
    Последнее редактирование модератором: 28 июн 2022
    5 авг 2018
    karrina нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Bakerschool] Печенье и пастила (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)
    2. Доступно [Bakerschool] Батончики и конфеты (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)
    3. Доступно [Bakerschool] Торты (Полина Чугунова, Юлия Голенкова)
    4. Доступно [Chocoschool] Теория Шоколада (Марина Осадченко)
    5. Доступно [Gordeev. Artcook] RAW Веган Шоколад (Даниил Гордеев)
    6. Доступно Тут не пекут. RAW Desserts (Александра Санталова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)