Доступно Бенто-торт с пионами (Надежда Коломейцева)

​

Вы получите: запись двухдневного интенсива «Бенто-торт с пионами» + чек-лист «Как вводить в ассортимент и продавать бенто-торты сразу после интенсива» - Как кондитеру увеличить выручку на 40%!
Бенто-торт - это новое название востребованных старых добрых мини-тортов
Каждый кондитер регулярно получает вопрос от клиентов “А торт до 1 кг с декором можно заказать?»
90% кондитеров отказываю таким заказчикам, теряя до 40% своей выручки. Отказывают по понятным причинам. Потому что это трудозатратно и не выгодно. Не выгодно, если делать сложные в приготовлении торты со сложным декором. Я предлагаю другое решение.

На этом интенсиве вы научитесь готовить за минимум времени:

• эффектный и вкусный торт весом 700-800гр
• ароматный бисквит, который можно замораживать без потери вкуса
• начинку, которую оценят и любители классики и гурманы
• вкусный крем без масла
• делать крутой декор, который покорит всех
• на декор уйдёт 15 минут времени
• для декора с фото нужно 2 красителя и 1 насадка