Доступно [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

Цена:
9900 руб
Взнос:
196 руб
Организатор:
Stromden

Основной список:

1. Stromden 2. Amal 3. Tatsa 4. Оксана_80 5. Natik1 6. Китти87 7. kovaldina7 8. karrkusha 9. ЕленаТуг 10. tiris 11. Nka 12. Умка74 13. Dinamitka 14. Spirit-A 15. zulu 16. Aegle 17. TU1987 18. Tegun 19. astere 20. doctormar 21. My mio 22. Olsevenn 23. Juju6 24. Kate1111 25. MeryCat 26. takseda 27. kiwanae 28. Zmeika 29. TatShi 30. Mucya 31. Minur 32. Zemskaj 33. Mapия 34. Баронесса 35. FLOWSTONE 36. ЕвгенияDIAMOND 37. Venera_16 38. Giovanni 39. NattikaK 40. Nikkkii 41. tykaloff 42. GalaVeles 43. Trkdn 44. Galuna80 45. Olgaalh 46. Liichka2012 47. Teftelk 48. Иван888т 49. Ксения Щ 50. enoemos 51. vedus 52. Свет-лана25 53. Natali.g 54. Adverserg 55. Din_don
Купить

  1. [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф «Стандарт» (Светлана Ивлева, Денис Бородий)

    [​IMG]
    ​
    Кому будет полезен курс?
    • Мамам. Которые заботятся о правильном и вкусном питании своей семьи
    • Любителям кулинарить. Предупреждаем, сыроделие затягивает, остановиться будет трудно
    • Владельцам хозяйств. Ваше молоко не будет пропадать. Научитесь варить сыр и зарабатывать на этом
    • Начинающим сыроделам. Которые хотят разнообразить ассортимент и добиться стабильного результата
    Мы составили курс так, чтоб научиться варить полезный и вкусный сыр было доступно каждому и даже в квартире

    Чему научитесь на курсе:
    • С каким оборудованием, инструментами и формами работать
    • Узнаете многое о молоке, где его брать и какое пригодно для сыроделия
    • Узнаете о созревании и выдержке и хранении сыров
    • Как работать с ферментами, заквасками, бактериями
    • Пройдёте все этапы формирования сырного зерна, прессования и посола сыра
    • Сможете варить сыр в городских условиях даже в кастрюле

    СТАНДАРТ
    9900 руб.
    2 месяца обучения на платформе
    13 блоков по 1-3 видео-урока

    Какие сыры вы точно сварите:
    • Брынза
    • Моцарелла
    • Халлуми
    • Рикотта
    • Качотта
    • Качокавалло
    Теория
    • Оборудование
    • Закваски и ферменты
    • Требования к молоку
    • Подготовка молока
    • Сезонность молока
    • Работа с сырным зерном
    • Формирование, прессование и посол
    • Созревание, выдержка, хранение
    • Пороки сыров
    6 технологических карт сыров для домашнего про-ва в PDF

     
    Последнее редактирование модератором: 30 дек 2023
    8 янв 2020
    Lelush нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Cheese Lab] Школа сыроделия. Тариф Сыродел (Светлана Ивлева, Денис Бородий)
    2. Доступно [Cheese Lab] Онлайн-школа сыроделия, 2019 (Светлана Ивлева)
    3. Доступно Полутвёрдые сыры (cheese lab)
    4. Запись [Школа сыроделия Куртинских] Технология ветчины сливочная
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)