Закрыто Ешь для двоих! Всё о питании для беременных (Татьяна Буцкая)

​

Вы получите книгу в электронном виде.

О книге:
Как родить здорового ребенка? Вот вопрос, который волнует каждую ответственную будущую маму. В последнее время многие ученые утверждают – за все отвечает генетика. И частично это действительно так, но «включение» или «выключение» наследственности напрямую зависит от внешних факторов – вашего питания!
Эта книга – компиляция самых современных и проверенных данных о питании во время беременности. Никакой лишней информации и непроверенных материалов – только доказанные факты и действенные диеты и методики.
С чего нужно начать ревизию вашего холодильника? Как организовать питание таким образом, чтобы не срываться «на сладенькое»? Какие витамины и минералы необходимы вам и будущему ребенку, а какие станут «якорем» в виде отеков и растяжек? Как облегчить токсикоз, а затем создать свой «банк» грудного молока? В книге подробно разобраны основные группы продуктов, обозначены их полезные качества и даны рекомендации по формированию ежедневного меню и рациона.
Питайтесь правильно, полезно и разнообразно!

Спойлер: Оглавление

ТЗ для УМНОГО ЧИТАТЕЛЯ
Предисловие
ЕСТЬ или не есть? Вот в чем ВОПРОС!
Основы питания

– Какие продукты желательно исключить ИЗ РАЦИОНА?
– Какие основные ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ необходимо соблюдать во время БЕРЕМЕННОСТИ?
– Какие ВАРИАНТЫ меню можно ПРЕДЛОЖИТЬ будущей МАМЕ?
– Что нужно знать об углеводах? СПЕЦИАЛЬНАЯ ГЛАВА ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ мучного и сладкого
Норма (325–450 граммов) углеводов – ЭТО СКОЛЬКО?
– Что такое ГЛИКЕМИЧЕСКИЙ индекс?
– Какое значение в питании беременной женщины ИГРАЮТ БЕЛКИ? ГЛАВА ДЛЯ ТЕХ, кто лучше НА НОЧЬ СЪЕСТ куриную грудку без кожи, ЧЕМ ОДНО маленькое СЛАДКОЕ ЯБЛОЧКО
Норма (60–110 граммов) белков – ЭТО СКОЛЬКО?
– Нужны ли жиры в питании? ГЛАВА ДЛЯ ТЕХ, кто считает, что ЖИР – ГЛАВНЫЙ ВИНОВНИК лишнего веса
– Без каких жиров БЕРЕМЕННОЙ не обойтись?
– В чем вред и польза ХОЛЕСТЕРИНА?
Норма 60–90 граммов жиров – ЭТО СКОЛЬКО?
– Какие ВИТАМИНЫ и МИНЕРАЛЫ особенно важны во время БЕРЕМЕННОСТИ?
– Можно ли ОБОЙТИСЬ без синтетических ВИТАМИНОВ?​

Витамин А
Витамин В2 (рибофлавин)
Витамин В6 (пиридоксаль, пиридоксин, пиридоксамин)
Витамин В9 (фолиевая кислота)
Витамин В12
Витамин С (аскорбиновая кислота)
Витамин D
Витамин Е (токоферол)
Витамин К
Минеральные вещества
Главное о питании
– Какие продукты СЧИТАЮТСЯ ОСНОВОЙ ЗДОРОВОГО питания?
Как относиться К ПРОДУКТАМ, содержащим ГМО (генетически модифицированные организмы)?
1-я группа продуктов. Хлеб, каши, картофель

– Какой покупать ХЛЕБ?
– Можно ли ДОБАВЛЯТЬ в питание пищевые ОТРУБИ?
– Как использовать В ПИТАНИИ проросшие ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ?
– Какие КАШИ самые ПОЛЕЗНЫЕ?
– Можно ли есть МАКАРОНЫ?
– Как лучше готовить КАРТОФЕЛЬ?​

2-я группа продуктов. Овощи, фрукты, ягоды

– Почему овощи, фрукты, ягоды ОБЯЗАТЕЛЬНО должны быть В РАЦИОНЕ?
– Любите ли вы БРАМСА ОВОЩИ?
– Чем полезна ЗЕЛЕНЬ?
– Можно ли беременным ЕСТЬ ГРИБЫ?
– Что нужно знать о ФРУКТАХ и СУХОФРУКТАХ?
– Чем полезны ЯГОДЫ?
– Сколько калорий СОДЕРЖАТ овощи, фрукты и ягоды?
– Можно ли БЕРЕМЕННЫМ есть ЦИТРУСОВЫЕ?
– Как получить МАКСИМУМ полезных ВЕЩЕСТВ из овощей, фруктов и ягод?
– Как снизить КОЛИЧЕСТВО НИТРАТОВ в овощах, фруктах и ягодах?
– Какие пить СОКИ?​

3-я группа. Мясо, рыба, бобовые, яйца, орехи

– Какое мясо ВЫБРАТЬ?
– Какие покупать СУБПРОДУКТЫ?
– Как определить СВЕЖЕСТЬ и «ВОЗРАСТ» мяса?
– Чем полезны РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ?
– Сколько холестерина в яйцах?
– Разрешены ли беременным БОБОВЫЕ?
– Может ли СОЯ заменить МЯСО и РЫБУ?
– Что нужно знать об ОРЕХАХ?​

4-я группа. Молочные продукты

– Чем полезно МОЛОКО?
– Что рекомендуется в качестве АЛЬТЕРНАТИВЫ молоку?​

5-я группа. Жирная и сладкая пища

– Какие ЖИРЫ надо ИСКЛЮЧИТЬ из РАЦИОНА?
– Что нужно ПОМНИТЬ о СЛАДОСТЯХ?​

Важные вопросы

– Как питаться ПРИ ПЛАНИРОВАНИИ беременности?
– Нужно ли есть ЗА ДВОИХ во время БЕРЕМЕННОСТИ?
– Почему мне ВСЕ ВРЕМЯ ХОЧЕТСЯ есть?
– Стоит ли ПОСЕЩАТЬ рестораны и другие ЗАВЕДЕНИЯ ОБЩЕПИТА, есть суши и стейки?
– Что делать, если я ЗАРАЗИЛАСЬ КИШЕЧНОЙ инфекцией?
– Может ли ПИТАНИЕ быть антистрессовым?
– Что съесть, чтобы быстрее ВЫЗДОРОВЕТЬ?
– Чем объясняются пищевые пристрастия беременных?
– Как питаться во время ТОКСИКОЗА?
– Как быть, если ТОШНИТ от МЯСА?
– Как бороться с ЗАПОРАМИ?
– Как справиться с АНЕМИЕЙ?
– Как избавиться от ИЗЖОГИ?
– Как бороться с СУДОРОГАМИ?
– Сколько пить ВОДЫ?
– Как солить пищу?
– Как питаться при САХАРНОМ ДИАБЕТЕ беременных?
– Сколько килограммов В НОРМЕ можно ПРИБАВИТЬ за БЕРЕМЕННОСТЬ?
– Сколько я буду ВЕСИТЬ сразу ПОСЛЕ РОДОВ?
– Можно ли ЕСТЬ во время РОДОВ?
– Как питаться кормящей МАМЕ?
– Какие продукты желательно ОГРАНИЧИТЬ или ИСКЛЮЧИТЬ из РАЦИОНА кормящей мамы?
– Какие варианты меню МОЖНО ПРЕДЛОЖИТЬ кормящей маме?
– Можно ли с помощью ПРОДУКТОВ питания ПОВЛИЯТЬ на лактацию?
– Нужно ли ЗАМОРАЖИВАТЬ молоко впрок?
– Как создать «БАНК» грудного МОЛОКА
– Что делать, если грудного молока не хватает?
– Разрешается ли КОРМЯЩЕЙ маме АЛКОГОЛЬ?
– Можно ли КОРМЯЩЕЙ маме пить КОФЕ?
– Как питаться кормящей маме, если у ребенка КОЛИКИ?
– Как питаться КОРМЯЩЕЙ маме, если У РЕБЕНКА запор?
– Как питаться КОРМЯЩЕЙ маме, если У РЕБЕНКА атопический дерматит?
– Если КОРМЯЩАЯ мама ВЫНУЖДЕНА ОТКАЗАТЬСЯ от молока, какие продукты могут стать АЛЬТЕРНАТИВНЫМ ИСТОЧНИКОМ кальция?
– Когда пора ОГРАНИЧИВАТЬ СЕБЯ в питании?​

Заключение

Объем: 640 стр.