Как вам такой вариант цитрусовых? В сезон фруктов и не только в этот сезон готовим десерты из цитрусовых. Приятная себестоимость, а вкус!!!!.... Этот десерт не требует покупки дорогостоящих форм и молдов. Все формируется вручную, все поверхности и текстуры тоже вручную Состав десерта: - Мусс на белом шоколаде с семенами ванили - Жидкая сочная начинка из 3 текстур лимона в "апельсине" с тремя текстурами апельсина - Миндальный бисквит с лемонграссом в "апельсине" с цедрой апельсина Вы получите: Технологическую карту