Доступно [fun__bun] Курс Пасха, 2024 (Юлия Нежурина)

​

Курс Пасха 2024 включает в себя:
Куличи
Классический Пасхальный кулич
Кулич на сыре «Рикотта»
Творожный кулич
Пряный шоколадный кулич с вишней
Быстрый кулич с курагой
Заварной кулич
Пасхальная выпечка и десерты
Краффин с шоколадом и орехами
Пасхальный венок с маком
Бездрожжевые творожные мини-куличи
Куглоф
Апельсиновый кекс
Пасхальные маффины

Муссовые пирожные «Кролики» с начинкой «Манго-Клубника»
Чизкейк с манго в шоколадном корпусе «Пасхальное яйцо»
Царская Пасха
Классическая с изюмом
«Фисташка-Клюква»
Карамельная с черносливом
Глазури для покрытия кулича
Рецепт съедобного мха для оформления
Технология приготовления и работа с дрожжевым тестом. Варианты формовки

Выбор и подготовка продуктов
Оформление и упаковка
Сроки годности и условия хранения. Себестоимость
Ссылки на ингредиенты, инвентарь, пасхальный декор и сервировку
Видео-уроки, технологическая карта.