Почувствуйте себя счастливыми здесь и сейчас, на вашей кухне. Пригласите друзей и родных, чтобы попробовать датское счастье на вкус! Для этого не нужно брать билет на самолет. Просто откройте книгу рецептов и наслаждайтесь! Наваристые супы, птица с хрустящей корочкой, пирожные с обилием крема, ароматные пироги, печенье, тающее во рту, сандвичи и круассаны - такие блюда скрасят самый дождливый осенний день, подарят прохладу в летний зной, поднимут настроение и сделают вас счастливее. На страницах этой книги вы найдете более тридцати рецептов на четыре сезона. Все они просты в приготовлении, а необходимые продукты можно купить даже в маленьком магазинчике. Все блюда, десерты и напитки наполнят ваш дом уютным, теплым и наполняющим счастьем датским хюгге! Булочки с корицей и сливочным кремом "Пирог пастуха" Банановый пирог с орехами и маком Шоколадный брауни Пицца с фрикадельками и грибами Открытый тыквенный пирог Спойлер: Содержание Слово автора ЗИМА Булочки с корицей и сливочным кремом Датские ром куглер Киш с тыквой и фетой Куриный пирог в горшочке "Пирог пастуха" Профитроли с апельсиновым кремом Суп с говядиной и овогцами Утиные ножки с пюре из зеленого горошка Безалкогольный глёк ВЕСНА Банановый пирог с орехами и маком Бисквитный рулет с кремом из маскарпоне с ананасом Куриный сливочный суп с лапшой Мак'н'чиз Мраморный пирог к кофе Шоколадное печенье M&M's Ванильные "пуговки" Рагу из говядины с черносливом Шоколадный брауни Напиток из облепихи и апельсинов ЛЕТО Гриль-сандвич Клубничные капкейки с кремовой шапочкой Круассан с салатом из курицы Песочный торт с заварным кремом и миндалем Пирог с капустой, яйцом и зеленью по рецепту моей бабушки Пирог со сливочным сыром и яблоками Пицца с фрикадельками и грибам Суп-пюре из цветной капусты с кешью Ягодный открытый пирог в стиле дачного хюгге Холодный латте с медом и корицей ОСЕНЬ Баклажанные наггетсы с сыром Картошечка с копчеными колбасками и грибами Морковный торт с орехами Печеный тыквенный суп-пюре с яблоками Печенье пралине Открытый тыквенный пирог Хлебный пудинг с яблоками, орехами и ромовой глазурью Цыпленок с лимоном Яблочный безалкогольный сидр Спойлер: Отзывы Красивое издание рецептов, очень эстетично и художественно оформлено. Рецепты разделены по временам года. Есть необычные, но расписано всё подробно и понятно Особо стоит отметить красочные фотографии готовых блюд, дополняющие рецепты. Единственное, будьте готовы,что книга очень тонкая (80 страниц). Обложка твёрдая с глянцем, для сравнения формата добавлю фотографию с Эксклюзивной классикой Книга в твердом переплете. Иллюстрации только готовых блюд. Есть как выпечка, так и вторые блюда, и супы, и рецепты напитков. Пошаговое описание идет без фото, но и так все предельно понятно и в приготовлении просто. Результат вкусный. Рецептов не так много, как хотелось бы, но это компенсируется их простотой приготовления и новизной (не все рецепты, но многие). Очень вкусные напитки получаются по рецептам из этой книги. Продукты, которые используются, всегда под рукой, учитывая конечно сезонность. Книгу советую к приобретению при любом уровне кулинарного мастерства - получится одинаково хорошо и у поваров-кондитеров и у молодых неопытных хозяек! Формат: скан PDF
