Запись [ilzi_] Муссовые зверята + бенто торт. Вкус лета (Ильзира Карагузина)

​

Муссовые порционные десерты и торты снова набирают популярность, но в новых формах подачи. Сейчас актуальны небольшие торты с минималистичным декором и порционные десерты необычных форм. Именно поэтому муссовые десерты в форме милых зверюшек вызывают ажиотаж у покупателей.
Муссовые десерты легко и просто готовить, у них большой срок хранения в морозе, им можно придать разные формы и адаптировать под любой праздник и событие.

Муссовые бенто-торты со вкусами:

• Латте-Брауни
• ⁠Дюшес-Молочный шоколад
• Смородиновый сорбет
• Малиновый йогурт
• Персик-Клубника
• Вишневый чизкейк-Шоколад

Муссовые десерты в форме зверят:

• Шоколад-Вишня
• Манго-Персик
• Дубай-Малина

- Список необходимых инструментов
- Подробные технологические карты по приготовлению
- Видео-уроки (в том числе по декору и велюру)
- Прямой эфир