Пять блюд французской кухни из кролика. Вы можете заменить кролика на курицу, и готовить точно также - все эти рецепты прекрасно подходят для этого. В подборку входят следующие рецепты: Рагу из кролика в сливочном соусе - по этому рецепту получается очень нежное мясо и насыщенный вкус. Рулет из кролика - такой рулет - это очень быстрое, вкусное и эффектное блюдо. Кролика можно заменить куриным филе. Эти рулеты или только начинку можно замораживать, и готовить перед подачей. Рийет из кролика - рецепт от шефа о французской кулинарной школы Лентор Овощной террин с кроликом - совсем несложное блюдо. При этом оно очень красивое, и конечно, это очень вкусно. Кролик по-провансальски - рецепт очень быстрого приготовления кролика. Также можно готовить и курицу, и это очень вкусно.