Блюда из утки очень популярны во Франции, утку часто готовят для праздничного стола. Семь рецептов французской кулинарии для приготовления утки, а также рецепт пряного томленого инжира, который просто необходим для приготовления утки. В подборку входят следующие рецепты: Утиная ножка конфи с вишневым соусом - очень мягкая и нежная ножка, которая получается методом конфи. Вместо вишни можно использовать любые ягоды красного цвета. Перментье из утки - рецепт из школы знаменитого Алана Дюкасса. Утка Джулии Чайлд (canard en croute) - утка в тесте по рецепту знаменитой Джулии Чайлд. Очень вкусно! Утка ароматная - очень мягкая, нежная и ароматная утка. Инжир пряный томленый - нужен для приготовления блюд из утки. И еще он просто очень вкусный просто сам по себе. Рийет из утки - классический, абсолютно традиционный французский рецепт, который готовит каждая французская бабушка. Сосиски утиные - сосиски из утиного мяса, которые можно легко приготовить дома. Мусака от Lenotre - это известное блюдо мусака, с уткой конфи, по рецепту от школы Леонтр.
