Доступно Концентрированная молочнокислая закваска - КМКЗ (Сергей Кириллов)

Цена:
2500 руб
Взнос:
130 руб
Организатор:
Кожемяка

Основной список:

1. Кожемяка 2. Sun_sunya 3. Kvaksha 4. glab 5. sunshine27 6. Kate_Mi 7. BTA 8. Tarantella 9. Swanlake 10. Маринка116 11. Olalaola
Купить

  1. Концентрированная молочнокислая закваска - КМКЗ (Сергей Кириллов)

    [​IMG]​

    Концентрированная молочнокислая закваска, КМКЗ.

    Приглашаю всех, кому интересно поиграть ещё одной вкусо-ароматической палитрой, ещё одной гранью ржи на недельный курс, который я назвал
    ⠀
    КМКЗ в ржаной выпечке.
    ⠀
    Когда?
    19-25 октября
    ⠀
    Что делаем?
    1. Выводим ржаную КМКЗ
    2. Печём много ржаного и ржано-пшеничного хлеба с её использованием
    ⠀
    Для кого?
    Для всех без исключения, кому интересны разные реинкарнации ржи.

     
    Последнее редактирование модератором: 26 июл 2022
    6 окт 2020
  3. Похожие складчины
    1. Запись Левито Мадре с нуля (Сергей Кириллов)
    2. Доступно Пшеничный хлеб на густой пшеничной закваске (Сергей Кириллов)
    3. Доступно Пшеничный хлеб. Основы (Сергей Кириллов)
    4. Доступно Ржаной хлеб. Основы (Сергей Кириллов)
    5. Доступно Ржаной хлеб на термофильной закваске (Сергей Кириллов)
    6. Доступно Кнурцели на квасе (Сергей Кириллов)
    7. Доступно Текстуры и структуры хлеба (Сергей Кириллов)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)