Запись Крышечки макарон на итальянской меренге. Тариф Всё включено (Анастасия Свечкарева)

​

Описание

• тариф «всё включено»
- пошаговое видео этапов приготовления крышечек макарон на итальянской меренге
- подробная технологическая карта
- сопровождение в формате pdf
- разбор ошибок и их устранение
-ганаш (теория + разбор ошибок)
- пектин NH (ньюансы работы)
- ароматизация сливок для создания новых вкусовых сочетаний
- сборник начинок #1, #2, #3, #4 (24 тех карты)
- трафарет круг (диаметр 4 СМ)