Доступно [kuprin store] Ты поела? Spring (Олеся Куприн)

​

Программа:

• Понедельник, 15 апреля

Зеленый борщ.
Весна в марте для меня - этот мой день рождения и тюльпаны в подарок. Весна в апреле - это день рождения Никиты и зеленый борщ со щавелем. Давайте в этом году приготовим весну вместе! И заодно сразу решим вопрос с тем, куда девать битые крашенки после Пасхи)

• Вторник, 16 апреля

Итальянский пасхальный пирог.
Мы приготовим его из шпината, рикотты и пармезана. Поговорим об использовании различного теста и сделаем свое собственное для пирога.

• Среда, 17 апреля

Домашние пшеничные лепешки со всякими начинками.
Приготовим с запеченной птицей, свежей зеленью и салатом, попробуем разные соусы и начинки. По вкусу и виду они сразу похожи и на индийские роти и на армянский лаваш)

• Четверг, 18 апреля

Ромовые внуки.
Это как ромовые бабы, только поменьше, и хранить их можно в банке с сиропом!.
По этому рецепту вы так же сможете испечь кулич-ромовая баба, который будет особенно вкусным!

• Пятница, 19 апреля

Курица в миндальной крошке, фаршированная лаймовым рисом.
Открытие лаймового риса в нашей семье принадлежит Никите. Курица - на мне. И если соединить два этих блюда, то можно получить лучший обед из возможных.

• Суббота, 20 апреля

Лимонная пасха с белым шоколадом.
Я очень люблю классические заварные пасхи, люблю эксперименты с шоколадными и карамельными вкусами, но в этом году мне захотелось попробовать чего-то нового, свежего, весеннего - вот и будем экспериментировать вместе!

• Суббота, 20 апреля

Зеленая паста.
Будем готовить овощную пасту из кабачка, разумеется с овощным соусом, чтобы получилась весенняя картина «зеленое на зеленом». Добавим немного рыбы и обязательно все съедим.

• Воскресенье, 21 апреля

Маковый кулич.
Тот самый маковый рулет, только на самом деле кулич. И что может быть лучше маковой начинки, когда ты готовишь сам и кладешь ее не жалея.

• Воскресенье, 21 апреля

Хрустящий весенний салат.
Соберем его из доступных хрустящих овощей, но обязательно дополним нажористыми ингредиентами, чтобы он легко превращался из гарнира в основное блюдо.

• Понедельник, 22 апреля

Правильно запеченная рыба с вермутом, зеленью и орехами.
А что может быть неправильного во всяких разных рыбах запеченных в соусе из вермута?

• Вторник, 23 апреля

Весенний минестроне.
Свежо, легко, многосоставно, вкусно, и очень просто в приготовлении. Еще одна идея для этой весны.

• Среда, 24 апреля

Завершение кулинарного марафона. Кулинарная книга со всеми рецептами из марафона.
Поделимся впечатлениями, подытожим проделанную работу, посмотрим кулинарную книгу по марафону.

"Spring inspiration"
Что получат участники марафона:

• 11 авторских видеоуроков;
• Электронную кулинарную книгу с пройденными на марафоне рецептами и фото;
• Доступ в закрытый Телеграм-канал марафона;
• Доступ в закрытый чат марафона;
• Доступ к материалам марафона, без ограничений по времени.