Зачем платить зимой за “деревянные” и дорогущие ягоды, если можно есть свои — полезные и ароматные? И делать из них запеканки, десерты и смузи целый год. Интересно, а что внутри? 10 авторских рецептов от проверенной классики до ПП 2 видео урока, где уровень вкусноты 100 из 10! Быстрые лайфхаки по сушке, заморозке, консервированию: такое вы точно еще не готовили Проверенная практикой технология — справится даже новичок Что конкретно я смогу приготовить? Консервацию по классическим рецептам в авторской интерпретации Варенье Быстрая «пятиминутка», сиропный и засыпной методы, свежие ягоды в ягодном пюре, со специями и травами Компоты и ягоды в собственном соку Джем и пюре Желе без желатина 2. ПП-заготовки на зиму Заморозить любимые ягодыЗасушить ягоды и фрукты Полезная пастила Протертые ягоды 3.БОНУСЫ 10 идей, что делать с замороженными ягодами зимой Ягодное мороженое Тирольский пирог Здесь всё по-честному про сахар и его заменители + рецепты, где минимум калорий, но вкусно как у бабушки в детстве Наморозили целую тонну ягод, а что с ними делать — непонятно? Даю 10+ идей, куда использовать замороженные ягоды и фрукты. С рецептами!