В состав видеокурса входят: Подробная технологическая карта Лимонный щербет Лавандовый раф Грейпфрут-гибискус Тайский чай Кантри Подробные видеоуроки по приготовлению чизкейков • Гайд «Инвентарь и ингредиенты» • Готовая таблица для расчета сырьевой себестоимости • БОНУС Гайд «Декор и упаковка» + ПОДАРКИ • Рецепт чизкейков-батончиков Клубничный йогурт • Рецепт мини-чизкейков Абрикос-амаретто Чизкейки без выпечки, адаптированы под безопасную заморозку. Приготовление в кольце D20 см. В составе присутствует желатин.
