Доступно Марафон завтраков 3.0 (Злата Панченко)

​

Программа:
Яйца по-новому

• Яйца по-турецки (рецепт от шефа)
• Видео гид от шефа по идеальному пашоту в домашних условиях
• Гречотто с грибами, яйцом пашот и пармезаном
• Омлет с креветками, брокколи, крем-фреш и копчёной паприкой
• Японский омлет Тамаго с добавками
• Подача блюд из яиц как в ваших любимых ресторанах

Яйца по классике

• Типы яиц, как выбирать и хранить яйца.
• Домашние VS Фермерские - есть ли разница?
• Интересные техники работы с яйцами и полезные гаджеты.
• 5 базовых рецептов, которые у вас будут получаться круто ВСЕГДА: идеальная глазунья, скрэмбл, омлет, блюда из яиц в духовке.
• Идеальный Пашот от А до Я
• С чем сочетать яйца в завтраках.
• 3 соуса и мусса для подачи яиц.

Вафли от А до Я

• Сладкие Вафли. 3 рецепта и 5 вариантов начинок-добавок.
• Savory Waffles -философия несладких вафель . 5 шикарных рецептов как в ресторане.
• Вафли без глютена, на альтернативной муке
• 3 рецепта намазок к несладким вафлям.

Завтрак с Творогом

• 3 рецепта сырников + секретный рецепт шеф повара ресторана
• Гастросырники - что это, с чем едят и как подают
• Выпечка с творогом к завтраку 3 чудесных рецепта
• 3 рецепта запеканок, о которых вы еще не слышал

Сэндвичи и тосты

• Выбор хлеба для тостов и сэндвичей
• Рецепт домашней Бриоши
• Рецепт домашней фокаччи
• Всё о дозревании авокадо в домашних условиях
• Как выбрать авокадо
• 3 рецепта классных сэндвичей
• 3 рецепта авокадо тостов

Сытные Завтраки

• Утренние тортильи: технология + 3 рецепта
• Хэш брауны и драники с добавками
• Фритата на завтрак
• Английский Завтрак от А до Я
• Breakfast Pizza

Смузи, соки

• 3 рецепта «зеленых» соков
• 3 рецепта детских смузи
• Интервью про соки и смузи с врачом
• 3 рецепта сытных смузи для всей семьи
• Обзор соковыжималок и блендеров

Модный Завтрак

• Боулы 3 рецепта
• French Toast
• Завтраки из TikTok : популярные завтрачные рецепты из интернета, доработанные Златой Сергеевной
• 3 рецепта завтрака из модного ресторана

Завтраки без яиц, молочки и глютена

• 2 Рецепта хлеба без глютена к завтраку
• Вафли без гглютена
• 3 Рецепта домашней гранолы
• Каши как в ресторане