Доступно [Pastry is magic] Пирожное «Чернослив в шоколаде» (Нина Тарасова)

​

Что если любимую многими конфету с сочным сухофруктам, покрытым хрустящим шоколадом превратить в пирожное?
​

То это, безусловно, может получиться совершенный шедевр!
Воздушный и сочно пропитанный бисквит, кусочки ароматного чернослива в шоколадной стружке, покрывает сливочный мусс облагораживая и смягчая весь вкус в целом!
Пропорции на 50 шт размером 4х4 см или на 1 рамку 20х40 см

Состав десерта:

• Венский шоколадный бисквит, пропитанный кофейным сиропом;
• Чернослив в шоколаде и с коньяком;
• Ванильный крем-мусс со сливочным ликером

Себестоимость одного пирожного (Исходя по данным на январь 2020 года по Санкт-Петербургу):

• 1271₽ (на общий вес торта)
• 23,7₽ - 1 пирожное, весом 50 г и размером 4х4 см

Получите:

✓ Пошаговый рецепт пирожного «Чернослив в шоколаде» с фотографиями в PDF файле
✓ Видео-урок c процессом приготовления торта «Чернослив в шоколаде»
• Расчет себестоимости данного десерта
• Список всех ингредиентов и их вес, которые понадобятся для приготовления десерта
• Для приготовления данного десерта Вам не понадобятся разнообразные формы, только рамка 20*40 см
• Доступные ингредиенты