Доступно [Pastry School] Муссовый торт с зеркальной глазурью Арбуз (Елена Крохмаль)

​

Этот торт подарит вам прохладу и нежность в жаркий летний день и покорит всех своим оригинальным декором.
Он не только потрясающе выглядит, но невероятно вкусный и нежный.

Состав десерта:
- Пикантный бискви со Шпинатом
- Яркое Малиновое конфи с кислинкой
- Шоколадный ганаш
- Нежное Арбузное желе
- Легкий ванильный мусс

Вы узнаете:
1. Как приготовить бисквит для основы торта. Как сделать Арбузное желе. Как сделать Малиновое конфи.
2. Как приготовить Шоколадный ганаш. Как сделать Легкий и нежный Ванильный мусс.
3. Как аккуратно собрать торт. Как приготовить Зеркальную глазурь. Как покрыть торт Зеркальной глазурью
4. Как сделать шоколадные украшения для торта. Как приготовить полосатый декоративный бисквит. Как оригинально украсить торт

Вы получите:

• Видео, в котором подробно показаны весь процесс приготовления.
• PDF-файл, в котором подробно описаны:
• Перечень продуктов
• Необходимый инвентарь
• Процесс приготовления