Доступно [Pastry School] Пирожное «Картошка» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

Цена:
100 руб
Взнос:
40 руб
Организатор:
alex2506

Основной список:

1. alex2506 2. Игма 3. Кати1102 4. halk1 5. Totchto
Купить
  • Описание
  • Отзывы (4)

  1. [Pastry School] Пирожное «Картошка» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)

    [​IMG]​

    Помните пирожное «Картошка»? Скучаете? А какую картошку помните и любите, светлую или шоколадную? Давайте сделаем обе и сравним!
    Задумывались о том, что настоящая картошка в разрезе-то как раз светлая? А как и почему там вдруг появился шоколад (и шоколад ли)?
    В преддверии праздников все сложносочиненные рецепты уходят на второй план, и всем хочется чего-то любимого, знакомого, но… с определенной изюминкой, которая сделает наш десерт «как у мамы» (бабушки/в любимой кондитерской) таким десертом, который приятно удивит и обрадует самых требовательных гостей.

    Изучаемые техники:
    • Бисквит, идеально подходящий для классических тортов
    • Воздушный масляный крем с коньяком
    • Жидкий центр из молочной жиандуйи
    • Картофельная «шкурка» из шоколада
    • Шоколадный вариант десерта
    Уровень сложности: Для новичков, любителей и профессионалов
    Вы получите запись выбинара и описание рецепта.
    Дата проведения:09/11/2019
     
    Последнее редактирование модератором: 7 авг 2022
    5 ноя 2019
    Denola нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Pastry Club] Пирожные Тыквочки (Мария Селянина)
    2. Доступно Пирожное «Картошка» (Мария Манахова)
    3. Доступно [PastryCampus] Туррон «Модерн» (Мария Селянина, Татьяна Сердцева)
    4. Доступно Пирожное картошка микс (Мария Манахова)
    5. Доступно [Pastry Campus] Мировая классика в современном исполнении (Мария Селянина)
    6. Доступно Пирожное фисташковая картошка (berezovskayas_desserts)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)