Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Песочное тесто (Юля Бакова)

Цена:
2400 руб
Взнос:
131 руб
Организатор:
ЕленаДо

Основной список:

1. ЕленаДо 2. Timo-81 3. Qween 4. Alna22 5. Emka78 6. sargey
Купить

  1. [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Песочное тесто (Юля Бакова)

    [​IMG] ​

    • Виды
    • Метод КРОШКА: разбор
    • Метод КРЕМ: разбор
    • Прямой замес: разбор
    • Песочное тесто: сравнение
    • Основные ингредиенты
    • Общие правила
    • Сроки и условия хранения
    • Оценка качества, решение проблем
    • Вкусы

     
    Последнее редактирование модератором: 31 авг 2021
    22 фев 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн, 1-я ступень (Юля Бакова)
    2. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Витринные десерты (Юля Бакова)
    3. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория: 2 ступень. 4 поток (Юля Бакова)
    4. Запись [Факультет] Теория кондитерских изделий. Полный курс (Юлия Бакова, Татьяна Смирнова)
    5. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Сдобное дрожжевое тесто (Юля Бакова)
    6. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Заварное тесто (Юля Бакова)
    7. Доступно [pastry_theory] Кондитерская теория онлайн. Ресторанные десерты (Юля Бакова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)