Доступно [PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)

Цена:
1800 руб
Взнос:
151 руб
Организатор:
cosmos

Основной список:

1. cosmos 2. Feather 3. Esmys 4. Тата-Янина 5. Jeg 6. Bars001 7. amber-2206 8. istoria5 9. Irinmihalna 10. Марина-марм 11. ElenaEvsyukova 12. Nikandrushka
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. [PastryCampus] Сложные корпусные конфеты (Мария Селянина)

    [​IMG] ​

    Техники:
    • Новые способы покраски
    • Работа со сложными формами
    • Ганаш на базе фруктового пюре
    • Ганаш с цитрусовым пюре или соком и/или алкоголем
    • Дополнительные ингредиенты, позволяющие работу с кислыми ингредиентами и фруктами
    • Жидкие элементы в корпусных конфетах и двойные начинки
    • Закрытие с пленкой гитара
    Рецепты:
    • Манго-маракуйя (ганаш)
    • Виски-бейлис (ганаш)
    • Джин-тоник (ганаш+жидкий центр с джином и лаймом)
     
    Последнее редактирование модератором: 13 авг 2022
    23 окт 2020
    Rozalinka нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [PastryCampus] Шоколадные конфеты (Мария Селянина)
    2. Доступно [PastryCampus] Шоколад для чайников (Мария Селянина)
    3. Доступно [PastryCampus] Конфеты с жидкими алкогольными начинками (Мария Селянина)
    4. Доступно [PastryCampus] Десерты ко дню Св.Валентина (Мария Селянина)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)