Доступно [Pauline School] Торт Кокос (Полина Филимонова)

Цена:
1390 руб
Взнос:
152 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. lanz9944 3. Алексей68 4. nataliegrib 5. Елена4342 6. Jessamine 7. ЕЛ1803 8. Stefanya 9. marina-smirnova1983 10. Shev5839 11. del390740 12. Фаина 444 13. Nataliia_litvin 14. tash1408 15. SheZa
Купить

  1. [Pauline School] Торт Кокос (Полина Филимонова)

    [​IMG][​IMG]​


    Торт "Кокос" - это уникальный торт из шоколадных полусфер, который удивляет не только своим видом, но и вкусом!
    Начинка: 2 вида шоколада, миндальный дакуаз, кокосовый сироп, кокосовый крем, компоте манго-маракуйя. Урок разбит на несколько этапов, что позволит вам легко понять все процессы.


    Ингредиенты:

    - Миндальный дакуаз: Белок. Сахар. Пшеничная мука. Миндальная мука. Миндаль
    - Начинка Манго-Маракуйя: Пюре манго. Пюре маракуйя. Манго. Пектин NH
    - Крем: Кокосовые сливки. Белый шоколад. Сыр маскарпоне.
    - Шоколадные сферы: Темный шоколад. Белый шоколад.


    Вы получите:

    - Подробное видео приготовления
    - Текстовый рецепт
    - Темперирование шоколада
    - Создание текстуры на шоколаде
    - Сложная начинка внутри сферы
    - Сборка торта-сферы



     
    Последнее редактирование модератором: 30 авг 2023
    5 авг 2021
  3. Похожие складчины
    1. Запись [Pauline School] Академия тортов. Тариф «9 уроков» (Полина Филимонова)
    2. Запись [Pauline School] Свадебный декор. Трендовые декоры, 7 уроков (Полина Филимонова)
    3. Запись [Pauline School] Академия тортов. Тариф «Академия тортов + Базовый декор» (Полина Филимонова)
    4. Запись [Pauline school] Детские торты. Тариф 7 уроков (Полина Филимонова)
    5. Доступно [Pauline School] Начинающий кондитер, март 2021 (Полина Филимонова)
    6. Доступно [Pauline school] Академия тортов. Тариф 7 уроков (Полина Филимонова)
    7. Доступно [Pauline School] 3D торты (Евгений Костюченко, Полина Филимонова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)