Что вы приготовите на мастер-классе: Идеальное тесто без глютена. Насыщенный томатный соус. Сливочный сыр на миндальном молоке. Соберете идеальную пиццу. Что вы получите: Авторский рецепт пиццы над которым мы работали не один месяц. Это идеальная безглютеновая пицца, рецепта которой вы не найдёте в интернете. Идеальное тесто — без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски. Нежный сливочный сыр — на основе миндального молока. Насыщенный томатный соус — с выверенным вкусом. Чему вы научитесь: Вы разберёте все технологические нюансы выпечки пиццы, которые позволяют получать стабильный, предсказуемый результат: правильную структуру теста; тонкую основу без хлебности; корочку с деликатным хрустом. В результате у вас получится пицца, которая по вкусу и текстуре ничем не уступает пицце из итальянской пиццерии. Вы освоите правильную базу и уже на её основе сможете экспериментировать с самыми разными начинками на свой вкус. Мастер-класс сопровождается электронной рецептурой, которую вы сможете скачать на своё устройство. Она останется с вами навсегда — к ней можно возвращаться в любое время. Бонус: Мастер-класс «Чокопай», стоимостью 1490₽ — в подарок На мастер-классе вы приготовите: пирожное «Чокопай» торт «Птичье молоко» конфеты «Птичье молоко» шоколадную глазурь «Молочный шоколад»
