Идеальная пита — воздушная, мягкая, с тем самым кармашком внутри. Что вы получите: Авторский рецепт питы Без глютена, яиц, молочных продуктов, дрожжей и закваски. Пита, которая надувается в духовке, образуя полноценный кармашек для начинки — основа для быстрых, сытных и разнообразных обедов и ужинов. Освоив одну правильную базу, вы сможете каждый раз создавать новые блюда, просто меняя начинку. Чему вы научитесь: Вы разберёте все критически важные нюансы приготовления питы, без знания которых результат просто не получится: правильную структуру теста; баланс влажности и плотности; технику формовки; условия выпечки, при которых пита гарантированно надувается; типичные ошибки и как их избежать. В результате у вас получится стабильная, предсказуемая пита, которая каждый раз раскрывается в духовке. Вы получите базу для: полноценных обедов; сытных ужинов; перекусов в дорогу/школу/на работу; вариативного меню без ощущения «одно и то же». Одна пита — десятки вкусовых комбинаций. Мастер-класс сопровождается видео уроком и электронной рецептурой, которую вы сможете скачать. Бонус. Книга рецептов «Намазки» стоимостью 1490₽ — в подарок Вы получите готовые рецепты намазок для питы и сможете создавать собственные сочетания: нежный грибной паштет немолочный сыр кешью-рикотта салат-намазка из нута и печёных овощей идеальный хумус Готовая система вкусов — чтобы пита стала полноценной частью вашего вкусного и здорового рациона.
