Знакомый многим яркой упаковкой — сыр Ламбер притягивает взгляды покупателей. Но доверяете ли вы магазинным сырам? Какие в этих сырах добавки и только ли цельное молоко используется? Это остаётся тайной для нас. А потому предлагаю приготовить этот, нежный на вкус и несложный в производстве, сыр у себя дома и радовать родных и будущих покупателей натуральным сыром. Программа Теория Видео + конспект: Что понадобится для приготовления сыра Видео: Молоко для Ламбера Практика Видеоурок + техкарта: Приготовление Ламбера Техкарта: Приготовление Ламбера на Рубцовском комбинате на Алтае
