Доступно Рождественская выпечка. Штоллен (Вера Никандрова)

Цена:
2650 руб
Взнос:
104 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Voguemaster111 3. Конфетос 4. МаринаШевцова 5. Дива5 6. Герда77 7. Issabelle 8. o.lucky.1989 9. Slenushka 10. cakeinthecity 11. Litra 12. Eloize 13. Lyuka 14. Поверенная 15. axe777axe
Купить

  1. Рождественская выпечка. Штоллен (Вера Никандрова)

    [​IMG]​

    Урок «Штоллен» из курса «Рождественская выпечка»
    • Миндальный марципан
    • Апельсиновые цукаты
    • Изюм, вяленая клюква, вишня, инжир
    • Темный ром, cпеции для выпечки
    • Пропитка ореховое масло
    Что ждет вас на уроке?
    • Замес опары на штоллен
    • Приготовление сухофрутов в роме
    • Приготовление масла со специями
    • Приготовление марципана
    • Приготовление орехового масла нуазет
    • Замес теста для штоллена
    • Деление и скругление
    • Формовка и расстойка штолленов
    • Выпечка
    • Покрытие штолленов маслом и сахарной пудрой
    • Разрез и текстура готового изделия
     
    Последнее редактирование модератором: 21 янв 2022
    16 ноя 2021
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Рождественская выпечка. 4 урока (Вера Никандрова)
    2. Доступно Рождественская выпечка. Слоеная бриошь (Вера Никандрова)
    3. Доступно Рождественская выпечка. Ромовая баба (Вера Никандрова)
    4. Доступно Рождественская выпечка. Куглоф (Вера Никандрова)
    5. Доступно [Pastry School] Штоллены и рождественская выпечка (Елена Крохмаль)
    6. Запись Штоллен (Эленика Корелова)
    7. Доступно Штоллен творожный (Мария Манахова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)