Доступно Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр (Александра Булгакова)

Цена:
2490 руб
Взнос:
209 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Kseniya09 3. Маша и медведи 4. Babushka 5. VERA1304 6. Nargiss 7. Olga1891 8. Jestery 9. Виктория 2004 10. Prfct 11. Оксана8791 12. ARF 13. gintonic
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. Сборка торта и шоколадные текстуры. Мрамор. Кракелюр (Александра Булгакова)

    [​IMG]​

    Содержание
    • Сборка двухярусного торта и скрытого яруса. Система армирования и конструктивная схема
    • 2 типа ганаша - классический темный и фирменный бетонный
    • Мраморная/абстрактная текстура на основе ганаша
    • Винтажный эффект кракелюр
    • Теория шоколада и темпирование
    • Полностью съедобный шоколадный венок

     
    Последнее редактирование модератором: 4 фев 2022
    8 фев 2021
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [Blincake] Мусовый торт «Вишня-фундук». Сборка шоколадного пиона
    2. Доступно Роспись торта и вафельные ветви (Александра Булгакова)
    3. Доступно Сборка многоярусного торта (Виктория Мельник)
    4. Доступно Шоколадный торт с шоколадным безе (Анна Ульянова)
    5. Доступно [The Chef] Торт «Шоколадный трюфель» (Вера Никандрова)
    6. Доступно [The Chef] Свадебный торт (Александра Булгакова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)