Доступно Сборник бисквитных тортов (Яна Быкова)

​

1. Торт «Горячая осень»- нежнейший миндальный бисквит. Пряный грушевый мармелад с курагой и кешью. Сливочный мусс Кувертюр Ивуар, крем для выравнивания торта, который можно держать в руках!
2. необычный и невероятно вкусный торт «ЛАВАНДА-ЧЕРНИКА». Ароматный лавандовый бисквит, нежнейшее лавандовое суфле,черничное конфи, идеальный крем для выравнивания торта.
3. Наивкуснейшие, ароматные морковные капкейки с крем-чиз. В рецепте пошаговые фото с подробным описанием. Можно приготовить торт.
4. Нежность - воздушный ванильный бисквит, легкий йогуртовый крем.
5. Пряная вишня - супер шоколадный бисквит, вишневое компоте с пряностями, крем-чиз.
6. ЧИЗКЕЙК без выпечки КЛУБНИКА НА ШОКОЛАДЕ - шоколадная основа, нежнейшая сливочная начинка с молочным шоколадом и ягодное конфи из клубники.
7. Капкейки с лимонным курдом на желтках.
8. Сладкоежка - классический ванильный бисквит, крем из взбитых сливок, с добавлением грецких орехов и чернослива, крем на основе варёной сгущенки.
9. Торт-суфле с персиком и бананом - ванильный ароматный бисквит, воздушное сметанное суфле с добавлением фруктов.
10. НОВЫЙ Красный бархат - алый, пористый бисквит, нежный, в меру влажный с легкой шоколадной ноткой бисквит! Нежнейший, похожий на подтаявшее мороженое, мусс с белым шоколадом. Клубнично-мятная начинка.
11. Черничный чизкейк без выпечки!
Это ягодный чизкейк, который не требует выпекания.
12. Торт Мандариновое мороженое-нежный ванильный бисквит, томлённые мандарины,мусс - мороженое.
13. Торт РАФАЭЛЛО: нежный ванильный бисквит, кокосовый крем на основе белого шоколада, сливочный крем-чиз.
14. Три шоколада - невероятно вкусный торт, состоит из трёх слоёв мусса из разных видов шоколада
15. ХУРМА-АПЕЛЬСИН - нежный цитрусовый бисквит, ароматная начинка из хурмы и апельсина, мусс на ряженке с кардамоном, оригинальный декор с использованием пластичного японского бисквита.

Вы получите подробные рецепты с фото разрезов в электронном виде в текстовом формате Word.