Запись [School Sweet] Моти (Анастасия Сдобникова, Мария Фомина)

​

Мастер класс по трендовому десерту 2023г Моти.

Начинки моти:

• Груша-Дор Блю
• Ежевика-Малина
• Манго-Маракуйя
• Вишня в шоколаде
• Смородиновый
• Клубника со сливками
• OREO
• Клубничный мохито в форме сердца
• Сникерс
• Питахайя-Лесная черника
• Фундучное пралине-Солёная карамель
• Кокосовый
• Пина Колада
• Лимонный

1. Вступительная часть
2. Список инвентаря и Ингредиентов
3. Тех. карты - подробно расписанная граммовка всех десертов
4. Себестоимость
5. Сроки и условия хранения +
6. Статья "важно знать о моти" +
7. Советы от экспертов, чтобы ваши десерты получились идеальными.