Доступно Секреты домашней ферментации (Юлия Мальцева)

Цена:
688 руб
Взнос:
70 руб
Организатор:
Магнус

Основной список:

1. Магнус 2. Umbrella_eretica1234 3. Puppet11 4. Oksik777 5. linysy 6. Александра мир 7. Alikotef 8. вотаквот 9. Аленка321 10. гномик 11. Anytka1904 12. Peppa_the_pig
Купить

  1. Секреты домашней ферментации (Юлия Мальцева)

    [​IMG]​
    Ферментирование как способ сохранения и приумножения полезных свойств продуктов встречается в кулинарных традициях каждого народа. Перед вами необычная книга рецептов, на страницах которой вы познакомитесь с таинственным миром микроорганизмов, производящих мистический процесс ферментации. Здесь вы найдете не только рецепты традиционного квашения, мочения и брожения, вы узнаете о таких симбиотических культурах, как чайный гриб, индийский морской рис и тибетский молочный гриб, и научитесь делать из них вкусные и полезные напитки.

    Автор книги, Юлия Мальцева, нутрициолог, специалист по функциональному питанию, делится рецептами приготовления ферментированных продуктов и дает рекомендации по оздоровлению организма с их помощью. Эта книга об исцеляющей силе живой еды, пробиотическом питании и искусстве ферментации.
    [​IMG]
    [​IMG]
    [​IMG]
    Объем: 167 стр.
     
    Последнее редактирование модератором: 25 май 2022
    3 янв 2020
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Секреты домашнего ферментирования (Юлия Мальцева)
    2. Доступно Искусство ферментации. Наука и практика (Юлия Мальцева)
    3. Доступно Квасим с Юлей (Юлия Мальцева)
    4. Доступно Ферменториум. Алкогольные коктейли из ферментированных продуктов (Юлия Мальцева)
    5. Доступно Ферменториум, пакет «Полный» (Юлия Мальцева)
    6. Доступно Ферменториум: практический курс пробиотической кухни (Юлия Мальцева)
    7. Доступно Ферментация от биотехнолога (Анастасия Родионова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)