Запись Шоколадный набор «Виски и сигары» (Екатерина Завирюха)

​

Шоколадные бутылочки с ВИСКИ
Конфеты с марципаном «Сигара»
Урок 2 в 1 (работа с шоколадом и создание конфет )

Чему вы научитесь

• темперировать шоколад
• правильно его окрашивать
• отливать полые фигурки
• работать с силиконовыми формами

Рецепт марципана, САМЫЙ СУПЕР МЕГА КРУТОЙ И БЫСТРЫЙ РЕЦЕПТ

• без яиц
• без варки сиропа
• без чистки миндаля
• создадим имитацию сигары