Доступно «Signature» Entremets & Petits Gateaux. Десерты и пирожные на русском языке (Johan Martin)

Статус темы:
Комментирование темы ограничено.
Цена:
2500 руб
Взнос:
303 руб
Организатор:
Дивия

Основной список:

1. Дивия 2. ОльгаБузова 3. Эйвери 4. Kto-to 5. Marila 6. snonov 7. Nivnata 8. Valtinio 9. aska02 10. Valentinka61
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)

  1. «Signature» Entremets & Petits Gateaux. Десерты и пирожные на русском языке (Johan Martin)


    [​IMG] ​

    Описание:
    150 страниц, 59 рецептов муссовых тортов, пирожных, тартов, круассанов, шоколадного декора, уникальной авторской выпечки, зеркальных глазурей.
    Сделайте себе подарок и повысьте свой профессиональный уровень.

    Книга электронная, формат pdf, перевод выполнен профессиональным кондитером, каждый рецепт дополнен схемами разрезов, добавлены пояснения к ингредиентам и базовые рецепты.
    Такого нет даже в оригинале.
    Будьте первыми, кто прикоснётся к секретам одного из лучших кондитеров Франции!

    Книга переведена полностью от корки до корки, все страницы свёрстаны вручную на основе оригинала.


     
    Последнее редактирование модератором: 4 ноя 2023
    12 май 2018
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Курс «Ритмы вкуса». Нарезные пирожные (Вера Никандрова)
    2. Доступно Пирожные-маршболлы: 6 видов зверюшек-пирожных (lakomka_zaika)
    3. Доступно [Cake Art] Нарезное пирожное Тирамису (elvira_cake_art)
    4. Доступно Пирожное Керри (Ольга Богатова)
    5. Доступно Муссовое пирожное «Кокос» (Юлия Феклина)
    6. Доступно Новая картошка + пасхальные яйца (Алина Павлова)
    7. Доступно Коллекция «Фрукты»: Пирожное Кокос (Таня Силаева)
    Загрузка...
Статус темы:
Комментирование темы ограничено.