3D торт в виде милого мишки - несложная сборка без конструкций и обрезков, создание интересных текстур, одежды и эмоциональной мордочки. Применяя полученные знания, можно создавать любых малышей от котиков до бегемотиков. Уроки состоят из поэтапной работы: Сборка торта Формирование необходимой формы и покрытие ганаш Подготовка к окрашиванию, окрашивание и тонирование Приготовление различных элементов декора Технологическая карта торта «Миндаль-Кокос-Манго» (миндальный бисквит, кокосовый крем, манговый конфитюр)
