Доступно Торт-полено «Chocokids» 4 шоколада (Мария Селянина)

Цена:
2700 руб
Взнос:
196 руб
Организатор:
Организатор

Основной список:

1. Организатор 2. Анна_Ша 3. night cat 4. oly.v 5. Esperanza B. 6. Olega45 7. DuoPleks 8. Kiratian 9. maxagor 10. uginpo 11. Tortugita 12. Nikandrushka 13. Гуси
Купить

  1. Торт-полено «Chocokids» 4 шоколада (Мария Селянина)

    [​IMG] ​

    • разберем особенности работы с тортами-поленами и их отличия от обычных тортов
    • покажем технику приготовления шоколадного бисквита
    • поделимся секретом, как добавить хрустящую текстурную нотку в десерт, без приготовления хрустящего слоя
    • рассмотрим, как приготовить начинку типа "кремё" с различными типами шоколада и как пересчитать рецепт в зависимости от его %
    • приготовим нежнейший мусс из молочного шоколада
    • глазируем торт зеркальной карамельной глазурью
    • приготовим декор из шоколада (елочные шары, елочки) и маршмеллоу.
     
    Последнее редактирование модератором: 18 ноя 2023
    9 янв 2019
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [PastryCampus] Торт-полено «Экзотик» (Мария Селянина)
    2. Доступно Торт «Рождественский венок» (Мария Селянина)
    3. Доступно Торт «Черный лес» (Мария Селянина)
    4. Доступно Торт «Красный бархат» (Мария Селянина)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)