Доступно Торт «Рождественский венок» (Мария Селянина)

Цена:
2700 руб
Взнос:
245 руб
Организатор:
Дивия

Основной список:

1. Дивия 2. NovyiGod 3. Анна_Ша 4. Клякса 5. Freeway2020 6. Philphil 7. Ося1 8. oly.v 9. Светланка66 10. marfushka86 11. naperstok 12. Пчёлка1985
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)

  1. Торт «Рождественский венок» (Мария Селянина)

    [​IMG] ​

    Покажем, как создать рецепт современного торта, основываясь на классическом изделии
    • разберем, что такое сбалансированный вкус, грамотно распределенные текстуры, и как этого добиться при создании рецепта
    • приготовим классический "English Christmas cake" и узнаем тонкости его использования в качестве основы для торта
    • разберем техники приготовления мандаринового желе, кремё с чаем и мусса на базе марципана
    • глазируем торт зеркальной глазурью.
    • приготовим декор из шоколада и карамели (свеча)
     
    Последнее редактирование модератором: 18 ноя 2023
    9 янв 2019
    Mriynitsya нравится это.
  3. Похожие складчины
    1. Доступно Рождественский венок Advent Wreath (Kate Eastwood)
    2. Доступно Торт Опера (Мария Селянина)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)