Запись Умная кулинария в новой реальности (Алексей Онегин)

​

Что даст вам марафон

• Научитесь экономить деньги на продуктах по-настоящему эффективно
• Будете добиваться максимального вкуса ваших блюд, всегда и без исключений
• Узнаете, как выстроить разнообразное меню даже в условиях ограничений
• Освоите секретные поварские приёмы, сделав вашу еду ярче и интереснее
• Добавите в свой арсенал недорогие, но вкусные и небанальные блюда
• Оптимизируете процесс готовки, чтобы тратить меньше времени и сил
• Ощутите уверенность, прикрыв кулинарные тылы вашей семьи

Вас ждут

• Теоретические уроки по работе с ингредиентами, техниками и приёмами антикризисной кулинарии
• Кулинарные мастер-классы по приготовлению оригинальных блюд из доступных продуктов
• Практикумы по разбору блюд и докрутке рецептов домашней кухни
• Советы и практические рекомендации о том, как именно нужно поменять подход к готовке в условиях кризиса

Программа
Урок 1. Что произойдет в ближайшем будущем, и чего ждать прямо сейчас
Урок 2. Антикризисные ингредиенты: на что обратить внимание
Урок 3. Практический мк: блюдо из доступной рыбы с соусом и гарниром
Урок 4. Практикум. Разбор рецептов домашней кухни №1
Урок 5. Антикризисные приемы: техники, которые актуальны сегодня
Урок 6. Практический мк. Горячая закуска. Основное блюдо из крупы с грибами
Урок 7.Практикум. Разбор рецептов домашней кухни №2
Урок 8. Правила подбора сочетаний и итоги марафона