В сборнике собраны рецепты ферментированных и квашеных продуктов - источников полезных бактерий для вашего организма. Более 70% иммунных клеток человека находится в кишечнике, поэтому пробиотики прекрасно поддержат ваш иммунитет в период простуд! Рецепты не содержат молочных продуктов и сахара. Перечень рецептов: ферментированный кешью-сыр ферментированный творожный сыр кокосовый йогурт квашеная морковь с имбирём квашеная свёкла квашеные томаты квашеный чеснок квашеный лук квашеные огурцы квашеная капуста квашеные болгарские перцы
