РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КРОКЕМБУШ Даже представить не могу десерт, более праздничный, зимний и Рождественский, чем Крокембуш! Французская классика. Множество пирожных шу с заварным кремом, которые создают самую красивую новогоднюю елку. И поверьте, готовить такой десерт такое же удовольствие, как и есть. СОДЕРЖАНИЕ ВИДЕОУРОКА Общая продолжительность видео - 26 мин. - кракелин - все секреты приготовления заварного теста - крем Патисьер с маскарпоне (вы должны это попробовать) - а еще фисташковый и малиновый крем Патисьер - конструкция для Крокембуш, декор и сборка
