Запись [vinicook] Сборник больших тартов 4.0 (Анастасия Винийчук)

​

Что же вас ждёт в новой тех.карте?
Здесь мы объединили целых 4 разных рецепта больших тартов:

• неизменная классика в нашем прочтении: лимонный тарт с обожженной меренгой на классической основе
• сочный и ягодный: бруснично-клюквенно-малиновый тарт с сырным слоем на классической основе сабле
• насыщенно шоколадно: вишневый тарт с шоколадно-сырной частью ароматизированной бобами тонка
• Pumpkin pie в нашей интерпретации: пряный тыквенный слой в сочетании с пряным взбитым ганашем