Доступно Вытяжное тесто: Штрудель (Екатерина Сваровская)

Цена:
1000 руб
Взнос:
136 руб
Организатор:
Пандора

Основной список:

1. Пандора 2. Аделина23 3. ПухЛая 4. Ptichkapevchaya 5. Langoth 6. HappyHippie 7. yandresyuk
Купить

  1. Вытяжное тесто: Штрудель (Екатерина Сваровская)

    [​IMG]​

    Приготовим теста для Штруделя, растянем его разными способами, сделаем разные формовки и начинки.

    Программа:

    1. История:
    - Определение. Виды теста. Показатели, влияющие на качество теста. Пресное вытяжное тесто. Подбор ингредиентов

    2. Формовки:
    - Классика
    - Тарт
    - Улитка
    - Пирожки

    3. Начинки:
    - Вишня-Миндаль
    - С абрикосами (тарталетка- яичница)
    - Штрудель-Пахлава (спираль)
    - Картофель, грибы, сыр
    - Говядина Веллингтон




     
    Последнее редактирование модератором: 25 янв 2023
    24 янв 2023
  3. Похожие складчины
    1. Доступно [L Buchette] Штрудель с творогом (Людмила Букина)
    2. Доступно Хлеб Хоккайдо (Екатерина Сваровская)
    3. Доступно Выпечка: дрожжевое и вытяжное тесто (Алина Макарова)
    4. Доступно Рождественское печенье (Екатерина Сваровская)
    5. Доступно Начинка моти «Яблочный штрудель» (Екатерина Леонова)
    6. Запись Слоеное тесто (Афина Исаакова)
    7. Доступно Штрудель (Мария Манахова)
    Загрузка...
(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)