Доступно Зефир (Анна Тверитнева)

Цена:: 1499 руб
Взнос:: 109 руб

Организатор:: Фэйт

Основной список:

: 1. Фэйт 2. SunnyBunny 3. Totchto 4. Veronica8 5. Лёлля 6. TomiO 7. storys 8. VredinaM 9. SafieSafie 10. Asaliya 11. Marbella 12. natalija.mykytyuk 13. Масик2511 14. Настя392 15. Natik1

Купить

Описание
Отзывы (6)

Визаж79

/5,

Рецепты рабочие! Это прям находка для меня. Раньше пыталась делать зефир по многим другим источником, в том числе, по одной из самых знаменитых книг по зефиру. И даже на вкус зефир получался очень вкусный, но никак не могла добиться нужной консистенции. С рецептами Анны Тверитневой все получилось! Спасибо большое за ценный материал!

14 авг 2023
Sofa Nova

/5,

Материал отличный! Перепробовала гору разных вариантов зефира, в итоге для себя сохранила именно рецепты от Анны Тверитневой.
Давно слежу за ее блогом и не пропускаю новинок. Это одна из тех мастериц, чьи рецепты можно брать и сразу готовить, не сомневаясь в результате.
Все кто хоть раз делал зефир, знают, что в нем очень много сахара. Так вот главная фишка рецептов Анны – это уменьшенный сахар. При этом вкус и консистенция от этого не страдают.
Новичкам однозначно рекомендую, но и опытные кондитеры найдут для себя много нового.

27 авг 2022
storys

/5,

Замечательная складчина,очень подробно расписана технология приготовления зефира,множество разных вкусов,традиционных и необычных.Получится даже у начинающих.Также есть бонусные рецепты,что тоже очень приятно.

30 сен 2021
Мадемуазель_Пти

/5,

Всегда мечтала научится делать зефир, но не знала с чего начать, думала это сложно, МК приобрела ради интереса и не прогадала. Много теории для новичков, много рецептов с разными вкусами, рецепты не сложные, в дополнение есть интересные бонусные рецепты. Хочу научится делать зефирные букеты, этот МК подойдет как нельзя лучше. Спасибо организатору за эту складчину.

19 окт 2020
Мариясергейчук

/5,

Очень полезная складчина по зефиру!
Наконец то он у меня получился с этими рецептами!
Мои клиенты в восторге, на каждые выходные готовлю разный зефир и мои клииеноы в восторге! Очень вкусный плотный, правильный зефир и получается с первого раза!

9 сен 2020
SunnyBunny

/5,

Отличный сборник от настоящего зефирного профессионала Анны Тверитневой. Знакома с ней по соцсетям и прекрасно знаю, какие отличные зефирки она делает. В сборнике целых 14 страниц очень подробной теории, которая поможет не наделать ошибок. Множество вариантов вкусов для зефира от традиционных, до очень оригинальных и интересных. Кроме рецептов зефира, есть и рецепты птички, карамели, орешков и много другого. Бонусный рецепт зефирной банки - это просто супер находка. Оригинальная подача и очень вкусно! Единственное, что не понравилось, так это сам файл (формат docx), который у меня почему-то на всех устройствах открывается коряво, фото и таблицы чуть-чуть ползут. Не критично, но немного расстраивает.

23 авг 2020

Зефир (Анна Тверитнева)

Техкарта - это пособие, где полностью расписана вся теория про зефир от А до Я

А ещё в техкарте собрано и расписано более 40 вкусов зефира, помимо этого в сборнике вы найдёте огромное количество других рецептов, таких как зефирные сэндвичи, солёная карамель, птичье молоко из детства, медовик и много другое.

Объём техкарты больше 80 страниц.

Убедительная просьба сначала изучить теорию и только потом переходить к практике.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Нажмите, чтобы раскрыть...

Последнее редактирование модератором: 29 апр 2022

10 июл 2020
Похожие складчины
1. Доступно Кофейный зефир с начинкой (Анна Тверитнева)
2. Доступно Зефирное вдохновение. Времена года Зима (Анна Тверитнева)
3. Доступно Зефир (Анна Томильчик)
4. Доступно Зефир (Анна Салахова)
5. Доступно Зефир за 30 минут! (Анна Салахова)
6. Доступно [Afpastrystudio] Зефир (Анна Феликова)
7. Доступно [buket_zefira_rnd] Хризантемы из зефира (Анна Иванова)
Загрузка...

(Вы должны войти или зарегистрироваться, чтобы ответить.)