Доступно Зефир, маршмеллоу, мармелад: готовим сами (Алина Макарова)

Цена:
1700 руб
Взнос:
123 руб
Организатор:
Айлин

Основной список:

1. Айлин 2. zarelena 3. krisem 4. Нади0311 5. Татьяна Хор 6. Татьяна89 7. Ольга882 8. Agrafena 9. Никz 10. Tashad 11. varvarakamishova 12. miniCooper33 13. interes2018 14. Владимирррр 15. Otmelka
Купить
  • Описание
  • Отзывы (2)
  1. Зефир, маршмеллоу, мармелад: готовим сами (Алина Макарова)

    [​IMG]
    В курсе рассказываю о всех тонкостях и трудностях, с которыми вы можете столкнуться, делюсь своим опытом и разными хитростями. В мастер-классе рассмотрели теоретическую часть и практическую.

    Зефир
    • Принципы работы с агар-агаром
    • Технология приготовления зефира
    • Выбор инвентаря
    • Рецепты:
      • Ягодный зефир
      • Яблочный зефир
    Мармелад
    • Виды пектина и принципы работы с данным желирующим агентом
    • Технология приготовления мармеладов на различных фруктовых и ягодных пюре
    • Выбор инвентаря
    • Рецепты:
      • Мармелад манго-маракуйя
    Маршмеллоу
    • Принципы работы с желатином
    • Технология приготовления маршмеллоу любого вкуса
    • Выбор инвентаря
    • Рецепты
      • Кокосовые маршмеллоу
      • Малиновые маршмеллоу
     
    Последнее редактирование модератором: 22 июн 2022
    19 янв 2018
    Janny-52 нравится это.
  2. Похожие складчины
    Загрузка...